那天難得有空，
連同阿拔阿娘四人揪一揪，
吃了一頓超豪華的石頭火鍋！
饗宴精緻石頭火鍋是正宗個人式的石頭火鍋連鎖店，
兩間分店一間是位在新店的北新店，
另一間就是我們今天前往的吉林店！
饗宴精緻石頭火鍋藉由現點現炒的面對面服務，
顛覆消費者對傳統石頭火鍋的既定概念，
讓饕客們懷抱著舊記憶，
卻可以嚐到一種嶄新的美味體驗！
饗宴精緻石頭火鍋-吉林店位在台北市中山區吉林路上，
離捷運行天宮站約450公尺，
店家前面就有路邊收費停車格，
開車族也很方便！
門口落地窗上就有一張超大型的menu！
想吃石頭鍋或涮涮鍋這邊都有，
也可以單點抵共鍋費，
尖峰時段用餐時間為90分鐘！
中午還提供超划算的商業午餐！
一邊是高腳單人椅，
另一頭是四人方桌！
明亮整潔的視覺，
完全沒有傳統火鍋店的油煙黏膩感，
在這邊用餐超舒服的啦！
後面有飲料、醬料和霜淇淋機！
兩種冷飲～烏梅汁、香檳烏龍！
這邊還教你怎麼調製沾醬最對味！
阿不過我都嘛亂加一通！
附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵四選一！
看到鍋子架好不鏽鋼隔板，
現點現炒的醬燒雞腿先上場！
鍋子裡先加了香油和蒜頭爆香，
再把醃製入味的雞腿肉油煎一下，
接著加進洋蔥丁一起拌炒！
雞腿肉約六七分熟就可以先起鍋，
要吃的時候再下鍋汆煮一下！
最後就是加入店家超自豪的"功夫湯底"！
尼侃侃！
光用看的，
就可以看見它的濃郁！
店家的功夫湯底有三大堅持～
1.以高成本的傳統製湯技術為美味把關!
2.以進口北海道昆布、台灣本土蔬果、丸海柴魚、雞胸、豚大骨，
經多道工法翠去初食材中最精華的優質好味！
3.雙湯底每天用六小時鮮敖而成，
堅持時間才是美味高湯的關鍵，
打造出有如高級紅酒般的多層次豐厚口感！
超霸氣的菜盤一端上桌，
大夥兒都嚇得嘴巴開開！
哇哈哈～
四人份的菜盤擺在一起，
真的有給它超級壯觀！
由下而上有～
金針菇、米血、番茄、南瓜、香菇、玉米、甜不辣、豆腐、手工丸子、魚板、魚餃、蛤蜊、高麗菜....
五告澎派！
這個是極豚三拼豬肉鍋～
頂級西班牙伊比利豬肉+匈牙利修清松阪豬肉+極黑梅花豬肉！
松阪豬肉帶點脆度的口感一直是我的最愛！
梅花豬適度的油花，
造就出無比鮮嫩的肉質！
貴鬆鬆的伊比利豬肉口感緊實，
一入口，
那個甜甜的肉味兒著實地令人港動啦！
這個是翼板牛肉鍋，
份量給得真不少！
翼板牛油花多，
細細的筋絡讓肉質軟中帶Ｑ，
不用任何沾醬更能嚐到滿滿的肉鮮味兒！
頂級海鮮鍋～
晶鑽藍蝦、天使紅蝦、草蝦、加拿大鮮干貝、帆立貝、2L牡蠣肉、蛤蜊、鯛魚！
晶鑽藍蝦、天使紅蝦和草蝦每隻都給它肥滋滋，
口感新鮮彈牙喔！
鯛魚超鮮嫩，
吸滿湯汁入味後更是甜得不得了！
真的是2L等級的蛤蠣呀！
超大顆的啦！
筷子都快要hold不住了！
手工芋頭丸Ｑ彈的口感中，
不時還蹦出香濃綿密的芋頭丁！
還有手工花枝漿和手工蝦漿，
裡面吃得到鮮嫩的花枝塊和整尾的鮮蝦，
很過癮也很好吃！
最後....霜！淇！淋！
這是一定要的啦！
饗宴石頭火鍋現在還有開一鍋得2點的活動捏！
像我們今天開了四鍋就有8點，
集滿20點就可以折價260元，
還滿划算的！
而且他們集點的方式方便又好玩，
只要在店家的平板輸入手機號碼就可以，
阿捏就不用擔心集點卡遺失或忘了帶出門！
想吃了吼？！
好康報你知！
即日起到6月30日，
示出三三這篇體驗文，
到店用餐就可以免費招待花枝漿或蝦仁漿（二選一）喔！
→ 饗宴石頭火鍋-吉林店FB ←
地址：台北市中山區吉林路247號
電話：02-2541-8155
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