板橋!板橋!又是板橋!
每回到板橋吃完一頓,
我就開始羨慕又忌妒板橋人,
好吃又平價的店家也太多了唄!
異國瘋創意料理位於板橋府中商圈附近,
紅色為主體的招牌和店面,
不小心路過也覺得相當顯眼!
阿哉!
個人觀感吧!
從門口到走進店內第一眼,
我都覺得很中國宮廷的fu,
華麗又莊嚴!
櫃台這邊又挺西式的!
門口落地窗有4個吧台座位!
這排座位好特別,
很像兩旁被頂天立地的屏風給區隔,
把"窗子"打開,
服務人員就可以直接送上餐點嚕!
櫃台旁還有一個用餐區!
異國瘋創意料理menu排版簡潔清楚,
有排餐、麵飯主食、比薩、沙拉、炸物、飲料,
選擇性算是相當多元,
價格也算是挺水的!
伯黑斯油封脆皮鴨腿~
點排餐有附雞肉莎莎、沙拉、開胃菜、主廚濃湯、甜點、飲料!
雞肉莎莎是用軟嫩的雞胸肉拌以酸辣的莎莎醬,
不用多,
小小一碟....開胃不占胃!
生菜沙拉搭配的是藍莓醬,
微酸微甜、清爽不油膩!
主廚濃湯當天端出的是玉米濃湯,
湯頭香滑濃稠,
還不錯喝!
法式烤田螺我也吃過好多回,
但都是焗烤方式,
第一次吃到畫面這麼乾淨的田螺,
QQ軟軟、帶點蒜香味兒,
還滿爽口的!
開胃菜還會不定期更換喔!
油封脆皮鴨腿小小一隻....卻引起我大大的食慾,
刀子劃開鴨皮那瞬間,
還可以聽到"清脆"的聲音!
皮酥脆、肉軟嫩,
一點點油脂不但增加油香,
也讓口感更加滋潤滑順,
豪好粗喔!
本來以為排餐....不管雞鴨牛豬魚,
應該就是單獨吃肉吧!
沒想到還有一碗奶油培根燉飯,
燉飯本身夠濕軟,
搭配奶油香氣和培根的鹹香,
直接當主餐推出也不賴!
奶油焗烤野菇燻雞筆尖麵~
麵飯主食會附上濃湯、麵包和飲料!
我很喜歡煙燻肉品的味道,
好香喔!
這兒的燻雞切得很大塊、肉也很厚,
軟嫩的口感吃起來超過癮!
筆尖麵者得QQQ,
濃濃的奶油香氣,
還有巴在上頭會勘西的起司,
吼~給你拍拍手!
金齁呷!
附上一片烤奶油麵包,
我跟阿爹分著吃,
意猶未盡....好像更顯得美味!
如果可以給兩片當然更好!(挖鼻孔)
甜點是布丁,
香濃滑順,
飯後來上一個....好幸福喔!
飲料可以選擇紅茶、咖啡、可樂或雪碧,
我和阿拔都是喔嘎逼俱樂部會員,
二話不說~咖啡!
這兒的咖啡差不多是中烘焙,
入口香濃甘醇,
但是也有跳出咖啡的微酸,
我還是較愛身烘焙的濃苦!
嗯~
整體而言,
異國瘋創意料理的餐點我都好喜歡,
價格也很平實,
服務人員如果可以"瘋"一點、笑容多一點,
那就差不多要幾霸昏嚕!
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地址:新北市板橋區重慶路287號1樓
電話:02-8953-0229
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