2016年1月14日 星期四

【新北林口】金湯匙餐廳 / 花漾會館~精緻川菜料理,也有清爽不辣的喔!

是有多好吃?
好吃到讓我冒著大雨直奔林口? 
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金湯匙餐廳 花漾會館位在林口文化一路上,
以婚宴喜慶為主要服務項目!
雖然離我家有點遠,
但是它離國道很近,
還有專用停車場,
交通還算方便! 
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非常寬敞舒適的用餐空間,
圓形的喜宴桌,
當天雖然不是來喝喜酒,
心情卻是莫名地愉悅! 
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這兒的服務人員好親切喔!
上菜也都會先介紹菜名,
一入座就先來壺熱茶招待! 
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金湯匙餐廳有多樣化的特色川菜料理、新鮮海產,
也有針對素食冰柚規劃美味的素食料理!
Menu上的菜色分類也都好可愛,
自己看! 
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鮭魚蛋炒飯~
炒飯堆成金字塔!
太強大了啦!
本來鮭魚蛋炒飯也算是常見的家常主食,
但是被它這樣一搞,
馬上躍升為五星級料理!
炒得粒粒分明,
真的不錯吃耶! 
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雪菜中卷~
雪菜鹹香帶勁,
中卷鮮甜軟嫩,
兩味兒在嘴裡做了最好的平衡,
裡頭還有一些很像油條的麵酥,
增加口感的趣味!
是說一堆紅椒....看起來好辣,
其實一點也不! 
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臘味雞球煲~
雞肉好軟嫩喔!
一點點的薄芡,
把香腸和臘腸的香味全部和雞肉融合在一起,
微鹹微甜,
不用配飯也OK! 
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和風櫻桃鴨~
這是藝術品吧?!
擺成這樣....
阿我都不忍心給它破壞了!
一端是和風生菜沙拉,
搭配水果增添風味!
櫻桃鴨肉片捲著紫洋蔥,
加上一顆櫻桃串成一串,
很對味喔! 
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乾扁四季豆~
這道很經典吧!
重口味的料理,
美味又下飯,
我最愛吃了! 
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乾鍋肥腸煲~
其實肥腸一點也不肥,
處理地很乾淨,
沒有任何內臟的腥味!
整顆整顆的紅辣椒....虛張聲勢用的,
不辣呀!
裡面還有搭配一些四季豆,
好吃地不得了! 
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蚵仔絲瓜蛋~
哈!
本來我還以為是炒散的那種,
沒想到是像烘蛋那樣!
裡面有鮮蚵增加海味鮮度,
還有絲瓜補足口感的濕潤,
蛋蛋本身也剛剛好的熟度,
嫩得咧! 
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山藥蛤蜊排骨湯~
排骨熬煮到肉質軟嫩,
輕易就可以骨肉分離!
裡頭加入山藥和蛤蜊讓湯頭更加鮮美,
不過一開始酒味挺重的,
怕酒的冰柚可以煮久一點,
讓酒味揮發,
阿捏就只剩酒香,
非常好喝! 
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台塑一品牛~
這個我吃過好多次!
它本來是一大支,
加熱後將肉切下來,
淋上醬汁就OK!
牛肉裹滿了微微偏甜的淋醬,
再加上翠綠的花椰菜,
大人小孩都喜歡! 
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芋頭鍋餅~
口感酥酥脆脆的,
有點像烙餅,
中間薄薄地芋頭內餡,
一點點鹹,
不賴喔! 
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最後還附上水果耶!
當天是紅西瓜,
品質不錯!
甜哪! 
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謝謝金湯匙餐廳/花漾會館!
謝謝愛評網! 
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金湯匙餐廳/花漾會館
金湯匙花漾時尚會館FB
地址:新北市林口區文化一路二段189號
電話:02-2601-1668     

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