那天繞來繞去、繞了二十幾分鐘，
但....一切是值得的，
因為真的無敵好吃呀！
外星人E.T熱炒,合菜位在板橋區文化路上，
華江橋一下橋就到了！
店名很特別吧？！
超好記又教人印象深刻！
店內空間不算大，
加上搭棚子的室外用餐區，
阿捏座位就不少了！
這樣的點菜單看起來好親切，
價格也很親民，
所以我以為每道都是小小一盤，
沒想到端出來都是大份量，
實在太超值，
重點是....有影揪好呷！
生醃蛤仔～
這是招待的小菜，
等候上餐的同時，
邊嗑邊聊天還不賴！
蚵仔酥／180～
蚵仔新鮮飽滿，
炸得外頭微微酥，
搭配炸九層塔和胡椒鹽超對味！
金沙豆腐／150～
排盤也太剛呼了，
就像大飯店餐點來著！
細緻滑嫩的蛋豆腐，
炸過後又加上鹹蛋黃拌炒，
除了蛋香濃郁，
還多了一點沙沙的口感，
很讚！
皮蛋地瓜葉／120～
第一次吃到這樣的組合，
原來皮蛋和地瓜葉根本天下一對、地上一雙，
超好吃的！
學起來！
炒肉絲飯／70～
炒飯有給它絕頂美味，
看似平凡無奇，
但是每個配料食材香氣通通炒到很到位，
米飯還粒粒分明耶！
炒蝦仁飯／ 80～
蝦子肉質新鮮有彈性，
給很多隻喔！
鐵板鮮蚵／200～
裡面有豆腐、洋蔥、毛豆、山藥和鮮蚵，
鐵板....一定要加黑胡椒調味才有fu啊！
三杯中卷／250～
三杯的口味超下飯，
中卷嘟嘟賀的熟度，
香氣足、肉鮮嫩！
炒肉絲麵／70～
這也是大份量，
很台式的炒法，
百吃不厭！
紅燒肉／150～
這道是店家推薦的，
外酥內嫩的紅燒肉，
肥瘦比例嘟嘟賀，
沾上這個經典的醬料真的太涮嘴了！
鹹蛋苦瓜／150～
這也是經典名菜，
苦瓜炒得轉苦為甘，
加上鹹蛋的襯托更加美味！
蛤仔田雞(大) ／250～
端出來我也夏一跳，
好大一鍋啊！
田雞肉質紮實，
蛤仔把整個鮮味給頂出來，
餘韻還有一點九層塔香氣，
熱熱地喝好過癮！
炸牛蒡～
這個也是店家另外招待的，
牛蒡炮成長薄片，
炸得金黃酥脆，
喀滋喀滋地讓牛蒡的原始甜味盡情散發！
金沙南瓜～
店家太大方，
這也是招待的！
金沙的微鹹和南瓜的甜味融合在一起，
外酥脆、內綿柔，
挖揪尬意！
這樣的美味完全來自老闆和主廚的好手藝，
主廚還有一手好紙藝，
這些都是它的作品哩！
拍手！
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地址：新北市板橋區文化路二段750號之一
電話：02-2255-3755
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