2015年9月1日 星期二

【士林區巷弄美食】Time's Eat~住家般的樸實風格,卻有著大餐館般的美味!

照著地址轉進狹小的巷弄裡,
沒有醒目華麗的大招牌,
即便已站在店門口,
我卻還是有點視而不見.... 


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這是位在士林區中正路的223巷的Time's Eat,
一整排都像是住家,
老實說,
我有點不懂老闆為何會看上這裡?
直到吃完走出去才恍然大悟,
真正的美味卡實在啦! 


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一樓店面只有三張吧台座位和開放式廚房,
主要用餐區在二樓,
服務人員每天就在這樓梯來匆匆、去匆匆,
手腳相當俐落! 


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這一帶可說都是一些老式建築,
室內空間比較狹長,
裡頭好像沒有刻意裝潢,
桌子、椅子也都長得不一樣,
感覺就是很居家! 


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在有限的空間發揮無限的巧思和創意,
從一些小地方、小玩意兒,
還是可以看出店家的用心! 


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餐具放在旅行箱裡,
很特別吧! 


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這樣的巧思和創意,
繼續沿用在每一道精心設計的餐點! 


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蔬菜湯~


先將蔬菜丁拌炒出鮮甜的原味,
再加入番茄口味的湯底一起燉煮,
入口有著番茄的微酸,
入喉又是滿嘴蔬菜的鮮香,
超清爽的滋味,
是個非常稱職的炎夏湯品! 


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開胃麵包小點~


一個木質托盤端出三片法國麵包,
麵包烤的外酥內軟,
單獨品嚐也很讚,
上頭配料可以任選三種口味,
我選了烤蔬菜、茄子佐費塔起司、肉醬蘆筍! 


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紅黃甜椒和櫛瓜切片烤熟,
上面灑上黑胡椒鹽,
把蔬菜的鮮甜頂到極致了! 


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茄子烤到軟嫩熟透,
搭配乳香十足又微微QQ的費塔起司,
這樣的組合搭配,
我還真是第一次嚐到,
好吃喔! 


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蘆筍鮮脆甘甜,
加上肉醬的微酸,
就像是個迷你版的義式披薩! 


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千層櫛瓜~


阿哉!
我就很愛吃櫛瓜,
更何況這個是"千層"柳!
當然非點不可! 


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精準地掌控燒烤時間,
熟透的櫛瓜依舊保留了多汁的口感,
鹹香的起司彰顯了櫛瓜的鮮甜爽脆,
用力給它挖到深處無怨尤,
連同底下酸酸甜甜、帶著費塔起司的肉醬一起送入口,
喔~好想再吃一盤喔! 


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西班牙海鮮燉飯~


嚇使倫!
雖然我么鬼出了名,
但有必要連同你家的大鍋子端上來餵飽我嗎?
這.....太誇張了吧?
(其實內心真正的OS:實在太爽了!) 


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淡菜、鮮蝦、透抽、蛤蜊,
新鮮的海味把我的小嘴兒逗樂了!
番紅花把米飯染成漂亮的金黃色,
特殊的香氣滲透到米心裡,
才嚐第一口,
同桌的就"六目交接",
然後有默契地頻點頭....
那A加齁呷啦!
這是兩人份的,
我們三個人share都已經很撐了,
另外還有四人份的,
應該夠一家子吃了! 


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餐後來杯咖啡,
深沉的咖啡香,
甘醇的喉韻,
熱的、冰的都好喝! 


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開心今天享用了這麼美味的餐點,
正準備起身,
這時服務人員又送上老闆親自烤的德國薄餅來招待,
在場每個客人都有喔!
餅皮上頭均勻地擺上燻肉和蔬菜丁,
入口整個薄脆鹹香,
俺的心頭可是甜滋滋,
濃濃的人情味兒,
讓本來就美味100的餐點大爆表啦! 


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住家般的樸實風格,
卻有著大餐館般的美味!
吃過....還想再吃啦! 


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