【台北市大同區】天然系養生餐～所有料理都是使用山泉水製作而成喔！(內有好康)

今天享用的是山泉水大餐，
因為所有餐點、湯品及飲料、果汁，
全部都是用山泉水製作完成！　

這是位在大同區民生西路上的天然系養生餐，
店家的特色就是山泉水，
由許多師兄師姐們共同用心經營！　

柱子上有店家的招牌餐點介紹！　

小桌子也有全部餐點的單張menu可以參考！　

門口除了有使用的山泉水介紹和認證，
還可以看到一個外帶等候區！　

呃....其實內用也要等候，
因為....大客滿啦！　

牆上有個大黑板，
上頭寫滿了一些好話，
桌面也有手寫書法之詩詞，
用餐時抬頭瞧瞧、低頭想想也不錯！　

天然系養生餐的餐點很多元，
有沙拉、麻油系列、套餐、湯類燉品....
還有素食和新鮮現打果汁！　

新鮮的水果每顆看起來都很漂亮，
看起來就是精挑細選，
新鮮現打的過程也都看得到喔！　

內外場的廚房，
大家都忙到最高點！　

來這兒用餐，
就像回家吃飯的感覺，
餐具、餐巾紙、調味料通通自己來！　

點餐單也要自己去拿，
一開始我還不知道，
傻傻等好久！
填完也趕快自己送單去！　

蔥爆透抽飯+菜焿湯／270元～　

蔥爆透抽可以說是很家常的菜餚，
怎麼吃也吃不膩！
青蔥和洋蔥一起爆炒，
把鮮甜的味道完全炒入透抽裡，
加上去腥的薑絲，
整個鮮嫩入味，
好讚哪！　

有三道配菜，
那天吃的是炒高麗菜、炒花椰菜和炒苦瓜，
高麗菜和花椰菜帶著淡淡的麻油香，
很特別耶！
苦瓜也和家裡做法不太一樣，
帶著甜甜的滷香，
我甚至懷疑它是不是用滷的？
哈哈！
苦瓜一點也不苦，
香香甜甜的捏！　

菜焿湯裡頭的高麗菜還真不少，
湯頭勾著薄芡、很鮮甜，
咕嚕咕嚕很順口！　

白斬雞飯+菜焿湯／210元～　

本來以為應該來一支雞腿，
結果是雞胸的部分，
正當有點小失望時，
馬上轉為大驚喜，
很嫩、很多汁耶！
完全顛覆了咱們對雞胸肉的刻板印象，
雞皮也很Ｑ嫩，
自然的雞油香從裡到外都是這麼一致，
忍不住邊吃邊點頭！　

這個配菜除了剛剛的高麗菜和花椰菜，
還有口感綿軟的芋頭，
濃濃的芋頭香，
直接入口當小點心更讚！　

麻油不飽香思飯(小)+燙青菜(小)+豆腐+75元燉品／185元～　

我沒寫錯喔！
香思≠香絲≠相思
香思="香"絲+相"思"
以上～都是我自己亂解釋！
反正上面鋪了滿滿滷香四溢的雞肉絲，
吃完之後，
讓你有股意猶未盡、似乎沒吃飽、還想再吃的感覺，
會一直思念這樣的好味道....　

燙青菜簡單地淋上滷汁，
淡淡的八角香氣很對味耶！　

滷豆腐好滑嫩喔！
外層滷得非常入味，
裡面則還保留了原始的豆香，
真是經典不敗的平民美食！　

湯類燉品搭配的是牛蒡排骨盅，
牛蒡切成厚片，
口感嫩脆鮮甜！
排骨燉得很剛呼，
輕易就可以搞得骨肉分離！
湯頭融入了牛蒡和排骨的美味，
讓我完全捨棄了吃相，
最後把整盅端起來喝光光才甘心！
吼～這組麻油不飽香思飯，
到最後真的吃很飽，
太超值了啦！　

冰無糖豆漿／30元～

這個豆漿非常香醇，
豆香超濃的，
明明是無糖，
喉頭還會有一點回甘，
莫非山泉水真的顯靈了？！（哈）　

冰無糖芝麻豆奶／40元～

增添黑芝麻加持，
多了沙沙的口感
香氣up~up~！　

美式熱咖啡／50元～

咖啡香味兒隨著熱氣攀升，
午告乓啦！
濃醇的香氣佈滿了俺的小嘴兒，
平價也可以喝到好咖啡喔！　

聽說天然系養生餐的麻油系列也很讚，
這次沒點到，
下次....等我....　

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