2015年7月15日 星期三

伯享生技/即享濾掛式咖啡~新鮮研磨新鮮喝,好豆不怕你比較!

三日不讀書,
便覺言語無味!
一日不喝咖啡,
便覺渾身不對勁兒! 


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世界上怎麼會有咖啡這東西蛤?
實在教人愛它愛到無法自拔!
吼!
我們家咖啡用量很傷耶!
所以我一天到晚在尋求我的真愛!
這次我找到了一個新歡~伯享生技 即享濾掛式咖啡,
它不但新鮮好喝,
而且超平價的啦! 


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最初最初,
我都只喝即溶沖調咖啡!
後來也學著人家買豆子來研磨,
才發現咖啡真正的好味!
但泡咖啡一堆哩哩扣扣的器具,
有時一忙起來,
真的覺得有點麻煩!
還好有這種濾掛式咖啡的發明,
完全解決了我的困擾,
讓我隨時都可以享用! 


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伯享生技 即享咖啡通過HACCP和ISO 22000 認證,
同時也經由台灣清真產業品質保證協會認證,
全系列取得回教哈拉認證!
這次我手上有三種不同口味的即享濾掛式咖啡~
藍山口味、曼巴口味、綜合口味! 


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藍山口味~


100%的阿拉比卡研磨咖啡,
咖啡豆產地是哥倫比亞,
台灣製造有影卡安心! 


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一盒裡頭有6包,
每包10公克!


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沖泡方法很簡單,
撕開濾泡袋,
再將左右掛耳撐開掛在杯子上緣,
緩緩注入95℃開水,
分次加到150-200cc,
取出濾泡袋就OK! 


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來來來!
這邊還有示範教學! 



沖泡之前要先溫杯喔! 


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咖啡豆研磨的粗細,
還有水溫、水量和速度,
甚至是濾紙的孔徑大小,
通通都會影響萃取的濃度和風味,
這就看個人的經驗和喜好嚕! 


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記得只要加到150-200cc一定的水量就可以取出濾泡袋,
避免浸泡,
阿捏才不會過度萃取! 


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取出的濾泡袋可以放在冰箱除異味,
或者曬乾放鞋櫃除臭也不錯! 


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色深而明亮,
好咖啡是也!
藍山飄著一股濃郁卻溫和的咖啡香,
還微微帶著堅果般的甘甜!
它的香氣和喉韻應該是大眾都可以接受,
入門的新咖友可以從藍山先下手喔! 


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曼巴口味~


咖啡豆產地是印尼和巴西!
一盒同樣有6包,
保存期限雖然有15個月,
當然還是趁早、愈新鮮愈好喝! 


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話說這咖啡真的很新鮮哪!
從一開袋就聞到濃濃的咖啡香,
熱水給它沖落去,
那香味更是紮紮實實! 


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曼巴是由曼特寧和巴西咖啡豆調配而成,
嘴裡可以品到曼特寧的強烈口感,
舌面又可以嚐到巴西的甘醇微酸,
入喉則是由苦轉甘,
如此峰迴路轉,
唯一不變的是鼻息間持續流竄的濃濃咖啡香! 


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綜合口味~


咖啡豆產地:印尼、哥倫比亞、巴西 


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基本上我還是偏向喜歡重烘焙的濃苦咖啡!
除此之外,
我對於各家特調的綜合口味也相當期待,
因為常常會有不同的驚喜! 


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不同豆子用最佳比例調配出來的咖啡,
口感層次分明,
香醇的咖啡氣息從杯子狠狠地飄出,
入喉卻是如此柔滑順口,
不酸不澀、也不會過苦,
才剛把杯子放下,
忍不住又馬上端起來繼續狂飲,
完全不想停啊! 


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讚讚讚!
伯享生技的即享濾掛式咖啡,
新鮮研磨新鮮喝,
好豆不怕你比較!
趕快來去瞧瞧還有蝦咪好咖! 


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