2015年5月12日 星期二

繽豆咖啡/8分鐘輕焙&12分鐘中焙~盡情享受回甘的轉折,不只好喝,還有幸福的味道!


一杯好咖啡,
不該只是飄著咖啡香,
它還要有幸福的滋味!
而我....正沉浸在幸福中.... 


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BEAN DOE 繽豆咖啡說~


這是一份誠實的產品,
更是一次完整的旅程,
它將心意完全注入在這個禮盒,
身為咖啡控的我一定要來細細地品嚐! 


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原產地是越南,
台灣製造,
使用100%阿拉比卡咖啡豆研磨,
其它產品資訊都清楚地標示在禮盒外的紙環標籤! 


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說到這個禮盒實在太有創意,
豎著放、橫著擺、正著、倒著通通可以! 


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有耶!
我真的已經開始感受到繽豆的心意了!
一個禮盒、兩種嚐鮮,
裡面有兩種咖啡捏! 


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上頭分別標示著8和12,
代表"8分鐘輕焙"和"12分鐘中焙",
兩種口味各5包! 


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知道我愛喝咖啡吼?
每包都是"重量級"的12公克包裝! 


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本來我以為濾掛咖啡應該大家都很熟悉了,
直到我看到有人真的將它當成茶包阿捏給它浸在杯子裡....
呃....新咖友們!
這邊有詳細的沖泡方法圖示和說明喔! 


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先來嚐嚐"8分鐘輕焙"~


撕開包裝袋,
空氣中瞬間瀰漫濃濃咖啡香! 


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濾掛式咖啡真的是很讚的發明,
完全滿足我這種愛喝現沖咖啡,
又懶得準備一堆哩哩叩叩沖泡器具的傢伙!
只要輕輕一撕、架上杯口就OK! 


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研磨到適度的顆粒大小!
你嘛哉!
顆粒太大~可能萃取不完全!
顆粒太小~過度萃取也不行!
有時還會賭住濾紙,
熱水都下不去咧!  


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繽豆選用的濾紙很不賴,
孔隙大小和研磨顆粒配合地嘟嘟賀,
用最完美的速度,
萃取出最完美的香氣,
咖啡表面看不見任何一絲絲棉絮喔! 


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淡雅的香味隨著熱氣緩緩飄出,
入口有著明亮的酸,
抿抿舌面,
可以品到它帶著微微果香持續穿梭在鼻息間 !
入喉先是淺淺的苦,
最後由苦回甘....
這樣美麗的轉折,
就像洗滌白天的忙碌,
一夜好眠後被晨光喚醒般地清新、滿足,
早晨泡上這麼一杯,
哪有什麼下床氣?
哪有什麼星期一症後群?
通通不見啦!
有的只是滿滿的活力和好心情! 


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再來這個是"12分鐘中焙"~


說起來....這種中深烘焙的咖啡更對我的味兒!
它有著厚實飽滿的香氣,
不酸不澀,
從入口到入喉,
整個給它非常順口,
微微的苦....就是它最迷人的地方!
唉呀~我喜歡吃苦當吃補啦!
最後它終究會報以甘醇的喉韻,
超讚的啦! 


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它最適合出現在我的下午茶時間,
搭配簡單的茶點,
不但替我理清了渾沌的思緒,
也幫我填補了空虛的肚子! 


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是!
口感是主觀的!
我就是覺得繽豆咖啡不管酸的、苦的、冰的、熱的,
最後的香醇回甘,
通通好喝到快要冰兜(翻桌)啦!   


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一杯好咖啡,
不該只是飄著咖啡香,
它還要有幸福的滋味! 


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有點酸、有點苦,
最後終究回甘....
盡情享受它的轉折,
才是完整、圓滿的幸福旅程! 


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所以....挖金罵揪幸福啦!
把我的幸福快樂分享給大家喔! 


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17 則留言:

  1. 還有影片耶~好厲害~


    版主回覆:(05/13/2015 04:54:12 PM)

    麥阿捏共

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  2. 我也要跟你一樣幸福~~~~


    版主回覆:(05/13/2015 04:54:42 PM)

    緊來喝XDDD

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  3. 好有意境的照片


    版主回覆:(05/13/2015 04:55:18 PM)

    兜蝦啦!XD

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  4. 我也愛喝中深烘焙的咖啡


    版主回覆:(05/13/2015 04:56:23 PM)

    嘿咩!吃得苦中苦,方為人上人!

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  5. 泡一杯來吧


    版主回覆:(05/13/2015 04:56:47 PM)

    請慢用XD

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  6. 我也咖啡控ㄟ


    版主回覆:(05/13/2015 04:57:18 PM)

    握手XDDD

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  7. 好強喔 教我做影片


    版主回覆:(05/13/2015 04:57:58 PM)

    拜託!這是最陽春的捏!

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  8. 咖啡香氣令人無法抗拒

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  9. 喝咖啡是全民運動

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  10. 喝咖啡花了我不少coco

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  11. 每天早上一定造喝一杯

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  12. 咖啡越苦越好喝

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  13. 影片做得很生動 簡單明瞭 配樂也很好聽

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  14. 快給我一杯幸福的咖啡

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  15. 我也中了咖啡癮 每天都要喝

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  16. 我自備杯子裝咖啡 加滿

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