2014年10月21日 星期二

OEC蔥媽媽/清脆高麗菜水餃+爆汁韭菜豬肉水餃~皮QQ,汁多多!

夾不住....夾不住了!
因為餡多多、汁多多,
好重喔! 


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OEC蔥媽媽有好吃的、好用的,
這次送來的是我家冷凍庫幾乎不會斷貨的水餃! 


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我有兩種口味喔!
這個是清脆高麗菜水餃! 


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另外一包是爆汁韭菜豬肉水餃! 


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每包重量都是1000g,
裡頭大約有50顆! 


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是手工水餃無誤!
每顆都長得不一樣,
但是同樣的渾圓飽滿,
胖胖的、鼓鼓的! 


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水餃有很多烹調方式,
最快、最方便就是下電鍋蒸!
將水餃鋪排在盤子上,
時間一到,
香噴噴的蒸餃就可上桌嚕! 


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嘖嘖嘖!
每一顆都很完整,
沒破皮喔! 


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除了因為偶本倫吃到已成"精",
能精準地掌控時間,
這個Q彈有勁兒、有點厚又不會太厚的麵皮當然也是大功臣! 


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這味兒是清脆高麗菜水餃!
哇!
內餡咕溜一下就滑出來了!
裡頭包的是鮮採的高麗菜和上選豬腿肉! 


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高麗菜非常脆甜,
豬肉鮮香有彈性,
再加上胡椒微微的香麻,
整個組合超完美的!
一口咬下,
肉汁馬上在嘴裡竄流,
所以....小心!燙喔! 


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厚厚的麵皮,
透出淡淡的翠綠! 


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沒錯!
它就是百吃不厭的爆汁韭菜豬肉水餃! 


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韭菜有種特殊的香氣,
我好喜歡哪! 


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滿嘴香味四溢,
韭菜和豬腿肉嘟嘟好的比例,
讓簡單的水餃變得相當不簡單! 


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皮QQ,汁多多,
蔥媽媽手工水餃口味多更多! 


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