大匠食堂日本料理店～有本事8分鐘吃完巨無霸手握壽司，老闆幫您買單！

蝦咪？
有本事8分鐘吃完巨無霸手握壽司，老闆幫您買單？
我....我沒本事啦！
我只有本事吃這一桌！

大匠食堂日本料理店位於捷運站台北車站出口，
近市民大道京站百貨側門！
隔壁就有收費停車場喔！
交通揪方便！

這個相撲大頭好顯眼！

門口就開始飄著濃濃的東洋味兒！
還有一棵假樹！

櫥窗的餐點也是假的！

只有親切的服務和超值的美食是真的！
每個服務人員都笑咪咪，
活力十足！
親切的互動，
不知道的人還以為跟他們熟識很久咧！

冰櫃裡都是真的食物啦！

師傅正忙著幫咱們準備美食！

空間非常明亮潔淨！
有一般的方桌！

也有吧檯式的高腳椅！

旁邊的味噌湯和熱麥茶都可自取！

還有二樓用餐區喔！　

樓梯下的小空間也有很日式的造景！　

仰頭望，
就看到一堆相撲照片！　

樓梯轉角也充分地運用空間！　

牆面也有好多名人簽名留念！　

二樓空間更大，
座位更多！　

還有這種半開放式的包廂！　

給它綠意盎然一下！
重點是....招財啦！　

洗手間也整個飄著東洋味兒！　

樓上同樣有自取的味噌湯和麥茶！　

逛了一圈，
該好好犒賞我的巴豆了！　

太犯規了！
menu照片拍成這樣，
讓我好想乾脆把師傅打包回家！　

選好餐點，
就填在點菜單上面！　

清炒水蓮菜～　

我超愛吃水蓮！
炒得又綠又脆，
調味不會過重，
還加了一些魚板和魷魚，
非常爽口！　

再來是必吃的手捲！　

蝦卵手捲～

高麗菜絲非常清甜，
配上蝦卵自然的鹹香，
一咬下去，
還會嗶嗶啵啵的，
好吃又挺有趣的！
海苔也很香脆喔！　

蘆筍蝦手捲～

同樣以高麗菜絲做基底，
多了蘆筍的脆甜，
還有柴魚來加味兒，
夏天吃真的很適合！　

這兩款我都愛！
服務生送上時還特別提醒要快吃，
以免海苔潮了、軟了，
有影揪大心！　

蒜香軟絲揚～　

這盤讚呀讚！
軟絲炸過之後，
口感還是很鮮嫩！
裡面還有洋蔥和青椒，
微炸後仍保有蔬菜的水分和甜味，
灑上薄薄的胡椒鹽，
上頭再擺上海苔絲，
嘖嘖嘖....極品哪！　

起司玉子燒～　

真是糟了一個糕！
每道都這麼好吃，
我....我都詞窮了我！　

可以看到外層的起司，
焗烤到微微焦黃，
裡面藏著軟嫩多汁的玉子燒！　

淡淡的柴魚香氣，
濃濃的蛋香加上起司的鹹香，
還有蟹肉丁、蝦丁和甜甜的玉米粒，
實在太涮嘴了！　

配上旁邊附上的醃嫩薑，
又是另一種風味！
特別要提的是這個醃嫩薑好好吃喔！
真想外帶！　

招牌生魚片蓋飯～　

邊邊有附一坨哇沙米，
可以先取出拌著桌上的醬油當沾醬！　

甜蝦、花枝、海鱺、干貝、鮪魚、鮭魚卵....
老實說，
我沒辦法叫出每一種魚的名稱，
但它們有一個共同的特點，
那就是....新鮮！
裡面也有玉子燒、水蓮和黑豆耶！　

生魚片有的脆、有的Ｑ，
沒有那種帶筋、咬不動的，
整個又鮮又甜！
下頭的醋飯也是又香又Ｑ，
咀嚼時，
嘴角忍不住都會微微上揚耶！
那Ａ阿捏蛤？！　

8吋壽司披薩～　

沒規矩！
壽司就壽司，
披薩就披薩，
搞蝦咪壽司披薩呀？
哈哈哈！
但是我第一次愛這種沒規矩的死囝仔耶！　

上層鋪排著滿滿的蟹肉棒和青椒，
還有披薩不可少的起司！
下層是醋飯耶！
最底下還有一層海苔！
這樣的搭配我第一次吃到，
實在是太驚艷了！　　

店家都已先切好片嚕！　

一翻開，
裡面又是另一波驚喜，
是我最愛的菇類！　　　　

豐富的食材，
清爽的調味，
淡淡的酸，
濃濃的香！
下次我還要點這道！　

味噌湯～　

豆腐、海帶、柴魚片，
味噌香濃不過鹹，
這樣大手筆的用料，
一般店裏都可以列入單點菜單了唄！　

最後來杯麥茶，
不捨地稍為沖淡嘴裡的餘味！
要不然....我又想續攤了啦！　

想不到台北也有這樣平價又大份量的日本料理店！
阿那個....是真的喔！
如果有本事8分鐘吃完巨無霸手握壽司，
老闆真的會幫您買單喔！
誰想試試呀？　

謝謝大匠食堂日本料理店！
謝謝愛評網！