手工法式洛林鹹派～專業派皮+美味餡料！冷凍宅配超方便！

以前，
我總以甜點控自居！
現在，
我居然悄悄地愛上了它....　

不怎麼起眼的禮盒吼？
尤其加上外頭那張撕得2266的宅配單....
嗯！
不用特別譁眾取寵的繽紛色彩，
裡頭裝載著料好實在、新鮮美味的異國美食！　

這是來自台南網路商家-美食甘仔店的手工法式洛林鹹派！　　　

美食甘仔店簡介～

美食甘仔店是一個異國料理美食團購及美食教學的網路平台通路，
主要提供美味好吃熱門的團購商品，
輕鬆的將廚房生手變成料理大師，
親自體驗做菜的樂趣。　　　

食材都是新鮮現買現做，
做好之後真空包裝、冷凍宅配到府！
保鮮工夫一度讚！　

沉沉的手感，
可以感受到用料之扎實！
冰到整片頂扣扣，
依然冰不住那陣陣誘人的香氣！
真的！
我從一剪開真空袋，
那香味兒就拼命在向我招手！　

因為整個鹹派還呈冷凍狀態，
淺淺的派皮，
實在看不出裡面裝了蝦咪挖哥！　

但....確定可以看得出8吋大小的手工法式洛林鹹派，
已經有點"走鐘"，
變得圓不圓、方不方了！　

仔細一瞧....
矮油！
我給人家誤會了啦！
原來是美食甘仔店很貼心地幫我把鹹派切好囉！　

沒有練就高深的刀法，
很容易把派皮切散了！
尼侃侃～
專業就是不一樣！
刀法俐落，
畫面乾乾淨淨！　

美食甘仔店將８吋鹹派分成12份，
要吃多少、拿多少，
方便咱們品嚐，
這個好！這個好喔！　

說到吃....
這邊還附一張食用說明！
手工法式洛林鹹派可冷藏保存３天，
冷凍保存則可延長到一個月！
要吃的時候先完全解凍，
再用烤箱烤熱就可以！　　　

我們家只有一般家用小型烤箱，
您瞧那小小的烤盤就知道了！
要注意的是像這種無法調溫的小烤箱，
烤的時候最好隨時盯著，
以免一不留神就糙灰搭！　

經過漫長的拍照時間，
其實已經解凍得差不多了！
我用心守護著烤箱裡的手工法式洛林鹹派....
很快耶！
１０分鐘就搞定！　

加熱後，
可以看到鹹派顏色更深、微微油亮！
同時，
那香氣也變得更濃、更鮮明！　

硬底子的派皮，
烤熱後展現一種扎實中又帶著酥脆的口感，
淡淡的奶油香，
還能品到麵粉的原始風味！
嘿嘿！
其實偷偷剝下一口單獨吃也很好吃耶！　

而內餡....
更是教我甘心從甜點控跳槽！
裡面有馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜、磨菇，
還有不可缺席的培根，
選用健康的橄欖油一起下去大鍋拌炒，
每咬一口，
都可以享受到不同的蔬菜鮮甜和口感，
培根鹹香則貫穿全場！　

上頭還淋上用紐西蘭原裝進口天然奶油調出來的奶蛋醬汁，
就像厚厚澎澎的烘蛋一樣，
香濃滑嫩！
最上層再灑上大把的起司，
十足的香氣，
豐厚的口感，
嘴巴一點都不無聊耶！　

台南？
本來覺得台南離我好遠喔！
現在....別說台南了！
有了美食甘仔店，
連法國都離我好近啦！
新鮮可口的手工法式洛林鹹派，
冷凍真空宅配到家喔！　

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