2013年11月4日 星期一

Mirror Mirror 健康手作烘焙/那個摩卡戀水滴,怎麼拿~麼好吃啦!

魔鏡!魔鏡!
你說世界上最健康的鬆餅在哪裡?
魔鏡說~"底加啦"!  220


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MirrorMirror 健康手作烘焙!
簡單的包裝,
卻有不平凡的健康美味!  


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我好厲害!
排得這麼漂亮!  


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這是英式Scone,
帕馬森起司口味的!  


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喔~嗚喔~
一打開....
起司香氣就狠狠地竄出!  


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一包約是330g!
我很機車,
全部給它倒出來數....
總共有13顆!  


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可以看到乾酪狀的帕馬森起司小丁丁均勻地分布在外頭!  


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Mirror Mirror目前有4種不同口味的英式Scone,
每款造型都不一樣喔!  


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阿這個帕馬森起司是三角形的!  


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收到Scone時最好先冷凍保存,
要吃多少再拿多少,
退冰後放入烤箱稍稍烘烤3-5分鐘,
嘖嘖嘖~
那香氣隨著微溫更明顯了!  


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我喜歡帕馬森起司!
那種烘烤後硬硬的、酥酥的口感很迷人!
但是硬脆的外頭,
裡面依然紮實地Q!  


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除了遠遠就聞得到的起司香氣,
隨著咀嚼,
還一直釋出濃濃的奶香和雞蛋香....
嗯~
微鹹、微甜,
好好吃喔!
多吃幾個也不會覺得膩!  


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可口的西點當前,
是不是很想來杯咖啡?
哈哈~
今天特別再把咖啡融入比利時列日鬆餅裡!
請你吃摩卡戀水滴!107  


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打開袋子瞬間,
我這個咖啡控,
兩頰忍不住發酸....
一直冒口水啦!  


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沒蓋你!
整理照片時,
對我來說....無非是一種極刑!  


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一邊看照片,
一邊緬懷那個令人驚艷的口味!
是的,
當下我只能"緬懷",
因為拍完照片,
整包就....就沒了!  


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我比較常吃到的就是這種比利時鬆餅!  


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很多人家裡也有鬆餅機,
要做出這樣的鬆餅....好像也不難!  


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我也會做鬆餅呀!
就....鬆餅粉買回來喇喇咧,
放進鬆餅機就好嚕!
可是....我變不出這麼多口味啦!  


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這個摩卡戀水滴。。。。
咖啡味道好濃郁喔!
尼侃侃~
裡頭的水滴巧克力加熱後都溶化了....   


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烘烤後表層微微酥脆,
裡面Q軟有嚼勁兒!
溶化的巧克力除了增加香味兒,
還讓口感更滋潤!
嘿嘿~
摩卡戀水滴嗎?
那....我戀"摩卡戀水滴"!(繞口令無誤)  


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知道我愛帕馬森起司吼?
再來一包樂骨棒!  


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我嘛不曉得蝦咪是樂骨棒!
本來以為和我之前吃的千層酥棒一樣!
才想說....怎麼這次都沒斷掉?!  


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是不是?!
每一支都超完整的!  


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光從手感....
我就知道它相當"堅固耐操"!     


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疙瘩疙瘩的外觀....
也讓我全身都起了疙瘩疙瘩!
哈~不是過敏喔!
是我又被那濃濃的起司香味兒感動了! 102 


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"考~考~考~"
沒錯!
這是嘴裡發出來的聲音!
樂骨棒超酥脆的!
而且是偏硬的那種酥脆口感喔!  


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細細長長的一支,
實在太適合我這個櫻桃小嘴了!
小嘴微張,
那種帶勁的鹹香,
好像啟動了隱形輸送帶,
緩緩地將樂骨棒往嘴裡送去....
超涮嘴的!
唉呀呀!
一支在手,
回味無窮哪!  


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喂喂喂!
還有!還有!
我一定要把Mirror Mirror的每一種產品都吃過才甘心!  


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這是三媽ㄟ餅!
奶素的冰柚可以吃!  


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這樣子....
圓不圓、方不方的!
我說三媽呀!
您長得也太隨和了吧! 033 


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側面一看....
鼓成這樣!
我還在猜裡面包啥咪?   


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蛤?
空空的?  


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沒~有啦!
裡面有包一層麥芽餡啦!  


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外頭的酥皮也層層分明喔!  


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我不諱言地說....
吃起來就像太陽餅和老婆餅的mix版~
太陽餅的外觀+老婆餅的內餡!
但它很明顯地降低了許多甜度,
吃起來更沒負擔!  


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工作忙碌之餘,
來個下午茶點!
Mirror Mirror 健康手作烘焙陪你輕鬆一下!


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