2013年4月18日 星期四

泰板燒/全世界第一個泰式鐵板套餐~泰正點了!泰好吃!泰飽啦!

瞧!!
這一拖拉庫....   


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什麼樣的美味,
讓行動不太方便的老媽,
一階一階地爬上二樓,
吃完後又笑咪咪地出來說....真好吃!!
是它~泰板燒!! 


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是不是?!
燈光美、氣氛佳!! 


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那天特別提早到,
才有辦法拍到這樣的空景!!               


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另一區的座位,
師傅已經開始上工嚕!!  


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它也設有沙發區!!                   


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從鏡子反射,
無盡延伸的遼闊,
感覺非常讚!!                    


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從餐具捲捲的尾端,
就開始飄著泰國風!!  


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上菜嚕!! 


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開胃前菜~ 


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這是泰式鮭魚卷!!
雖然像是油炸的,
配上生菜和微酸的特調醬料,
其實很爽口!! 


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擺在中間的水果串,
灑上泰國辣椒糖,
又甜又辣,
很特別唷!! 


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這是炸甘蔗蝦!!
新鮮的蝦泥,
沾上酸酸的紫蘇梅醬,
真的很開胃呀!! 


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我們點了兩種湯品!!
這是香茅南薑雞湯!! 


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香茅和南薑是泰國的代表性香料,
我超喜歡的!!
而且這雞湯非常清爽,
好喝!!  


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再來這是海鮮玉米湯!!
很漂亮的餐具吼?!  


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不同於咱們熟悉的玉米濃湯,
它沒有奶油喔!!
微微地勾芡,
除了玉米的香甜,
還有QQ的海鮮!!  


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三種沙拉我都有吃到喔!!
涼拌海鮮沙拉
只用一點檸檬醋醬調味,
可以吃到海鮮的鮮甜!! 


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泰國雞肉沙拉
雞肉的軟嫩口感,
再加上我說不上來的醬料,
讓我無畏懼H7N9,
一定要給它吃一下啦!! 


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綜合水果沙拉
我沒偷吃喔!!
它不像官網的照片那麼滿!!
但是淋上優格和一些堅果,
搭得不得了!! 


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主菜來嚕!!
看起來很厲害吼!!
這是泰式三味沙朗牛排!!
建議從最上層開始吃!!
因為愈下層....口味愈重啦!! 


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最上層切成肉塊,
約五六分熟!!
乾煎後灑些香料鹽,
它可以吃到牛肉原始的鮮甜!! 


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中間的肉片是搭配椰醬汁,
口感超滑嫩的啦!! 


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最下層是筋肉參半的肉條,
Q彈的口感,
搭配泰式烤肉醬,
微酸微辣,
涮嘴!! 


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隨餐還有附贈副餐~打拋豬+白飯!!
無限供應耶!!
它的打拋豬....我大推!!
只是沒有官網的太陽蛋耶!! 


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我點的另一道主菜是原味煎松板豬!!
旁邊是用香茅、昆布和深層海鹽特調的香料鹽!! 


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豬肉本身則用泰式香料油香煎,
完美封存的肉汁,
單獨吃也很香揑!! 


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這個則是泰式松板豬!! 


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嚴選豬頸肉的部分,
透過先蒸後煎的兩道手法,
讓肉質柔軟,
外頭又有鐵板乾煎的香氣!! 


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更猛的是這個沾醬,
又酸又辣,
我個人超愛!! 


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這個時候突然上了一道炒高麗菜,
應該是讓我們搭配剛剛的副餐!! 


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嘿嘿~飲料部分,
我和老爸、老媽有志一同,
獨愛泰式咖啡啦!!
不過....真的太甜了!!
忘了說不要加糖!!
但....還是很香!!  


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最後上甜點嚕!!
這是熱的芋頭西米露!!  


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超咕溜的西谷米,
加上香甜綿密的芋頭,
嘖嘖嘖~
有一種幸福的fu!   


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紫米芋頭!!
挖嘛係點熱的!! 


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我超愛吃紫米,
它有一種特殊的香氣,
怎麼煮都好吃!! 


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我老媽最愛的是這個南瓜布丁!!
中間的布丁飄著濃濃的蛋香,
口感比一般布丁略微紮實!!
外層則可以吃到南瓜天然的原味和口感,
美味得不得了!!  


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整理照片時,
自己也嚇一跳!!
蛤??
竟然吃了這麼一堆??
真的泰正點、泰好吃、泰飽啦!  


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