禾記美食／吉品嫩骨麵+吉品皮蛋嫩骨粥～軟Ｑ的嫩骨！濃醇的湯頭！

巴豆妖了嗎?? 

禾記美食真是剛呼,
還送了這麼個禮盒過來!! 

裡面有一盒吉品嫩骨麵和一盒吉品皮蛋嫩骨粥!!
吉品是禾記美食推出的另一個餐飲品牌，
第一家示範店位於台南市安平區的華平路上，
主推招牌的嫩骨麵、飯等系列產品!! 

話說～
吃麵要加辣椒醬!!
吃粥則要加油條!!
尤其那個吉爺爺手工鮮漬辣椒醬,
吼～
我超愛的!!
我家也有一大罐喔!! 

四十年耶!!
我現在就要來嚐嚐這個傳承了四十年的好味道!! 

先從吉品嫩骨麵下手!!
它有清燉和紅燒兩種口味!!
從外包裝好像還看不出這是蝦咪口味,
打開來瞧瞧便豬道!!  

YA~YA~YA~
是波浪麵耶!!
也是我最愛吃的一種麵體!!
只是....
我覺得好像有點少吼?? 

湯頭的部分是另外分裝!!
雖然它冰到頂扣扣,
但隱約還是可以看到裡面的食材!!
所以這包是清燉口味的啦!! 

覆熱方法很簡單!!
微波、電鍋、隔水加熱都可以!!
當然麵要另外煮熟嚕!! 

哈哈～
好快!!
一碗乓貢貢的府城新一代特色小吃馬上上桌!! 

我之所以喜歡波浪麵,
就是因為它特殊的口感!!
中間較厚、較Ｑ!!
兩邊較薄、較軟!!
尤其吸飽了嫩骨湯頭,
嘴裡更是好滿足!! 

就是它!!
該死的嫩骨!!
怎麼這麼好吃啦!?!
嫩骨是取自豬肋下方的軟骨,
它含有豐富的膠質,
每頭豬只有二條!!
吉品充分展現四十年的料理經驗,
把嫩骨煮得又軟又Ｑ,
咀嚼時完全不需要費力,
同時也把肉質的鮮香燉入湯頭!! 

這湯頭還加了人蔘、紅棗和枸杞,
香氣濃郁,
口感卻是清爽不油膩!! 

唉唷喂呀!!
你相信這是宅配冷凍調理包嗎??
跟現煮的一樣好吃耶!!
好吃到我竟忘了加我最愛的辣椒醬!! 

再來這可能是新品喔?!
因為產品說明是另外加印的!!
這是吉品皮蛋嫩骨粥!! 

哇~哇~哇~
一包500g,
好怕它把包裝袋撐破了!! 

同樣微波、電鍋、隔水加熱的覆熱方法!!
加熱後,
再倒入附上的油條和柴魚即可!! 

我真的好想讓你們瞧瞧裡頭的真材實料!!
無奈....
這個粥也太濃了吧?!
絕不是加了一些湯湯水水來充數喔!! 

裡面還有不少的嫩骨!!
米飯吸足了嫩骨高湯,
從最外頭香到米心,
整個非常入味!! 

裡面還有皮蛋耶!!
對於愛吃皮蛋的人,
那種咬到皮蛋的特殊香味兒....
嘖嘖嘖～
真是幸福又滿足呀!! 

還有這個油條和柴魚,
雖然份量不多,
但是多了這兩味兒,
整個皮蛋嫩骨粥才算百分百到位啦!! 

讚讚讚～
吉品的招牌產品，
除了可以在店內享用，
也有冷凍調理包宅配到府喔!!
包裝有單人份及三人份,
口味則有紅燒和清燉兩種!!
買幾包放在家中冰箱，
隨時解饞又解飢喔!!