2011年3月17日 星期四

《試吃》【富迪卡審核委員好康試吃】金色歲月長條蛋糕»清爽即是濃郁

又到了每週分享【富迪卡】的時間囉!!
上次的【花樣年華長條蛋糕】,
讓我還沉浸在青春洋溢的"花樣年華"裡!!
阿怎麼就接著來個【金色歲月】??
好像突然間變成老叟憶當年的感覺!!
呵呵~~!!  



我小心翼翼地拆著外頭滿是膠帶的塑膠袋!!
咦??
這回沒有紙提袋了耶!!
而且切刀也不放在盒子裡,
直接黏在紙盒上囉!!  



我依舊先從這個小窗口注入我的視線,
滿足我偷窺的欲望咩!!
呃...??
上面的小綠綠該不會是發...發...??  



看看這成份介紹!!
哦~~!!
了解囉!!
是抹茶粉啦!!  



我緩緩地將這位嬌客請出閣!!
哇!!
金黃耀眼耶!!
有如現在行情狂飆的金磚,
實在太吸引人了!!  



唉唷!!
奈阿揑??
我的巧克力羽翼斷了啦!!
是受日本地震的影響嗎??
沒關係!!
既然遇到了,
就要堅強樂觀地面對呀!!
反正...
反正最終還是會祭我的五臟廟啦!! 



這一顆應該是藍莓吧??
好想吃吃看喔!!
不過為了等一下拍照要美美的,
所以先忍忍囉!!  



戰戰兢兢地脫下周圍的透明塑膠膜!!
(因為上次為了這個動作,我的蛋糕變成缺角蛋糕啦!!)
哇~~!!
橫看成嶺側成"瘋"!!
我快瘋了啦!!
好美喔!!
上下各有一層蛋糕,
中間則是黃澄澄的芒果慕斯!!
仔細一瞧,
最上面的果膠好像也是黃色的耶!! 



切下兩片,
擺在雪白的晶瓷平盤,
更加托映出【金色歲月長條蛋糕】的貴氣!!
倒上一杯葡萄...汁(偶素不喝酒的啦),
與浸漬過的藍莓相呼應...
嘖嘖嘖!!
像極了六星級飯店的下午茶點,
這樣的構圖畫面,
自己都迷戀到不行!!
厚~~!!
我好崇拜自己喔(哈哈...)!!  



唉呀呀!!
崇拜放兩旁,
試吃擺中間啦!!
開動!!


尼侃侃!!
這果膠層真的是黃色的喔!!
可能多鋪了一層芒果果醬吧!!
嗯!!
酸酸甜甜的!!
由於只有刮下一丁丁,
倒是吃不出有沒有芒果味!!  



切下第一層蛋糕,
上面有一大球抹茶粉!!
蛋糕Q彈有濕度,
搭上果膠更是順口!!
咀嚼時,
芒果果醬的酸甜和抹茶的香氣非常謙虛地扮演配角,
完全不會搶了蛋糕的風采,
但是少了它們又不行,
徹底地為香草蛋糕大大加分!!  



接下來的芒果慕斯,
應該佔了整體五分之四以上喔!!
芒果的香氣非常濃郁,
均勻地和在慕斯層裡,
一抿就化,
嘴裡盡是芒果飄香...  



別以為【富迪卡】偷懶喔!!
厚厚的芒果慕斯層並不單調,
還多了裹著抹茶粉的白色原味起司點綴著!!
之前看官網上面的照片,
還以為是那種...
那種國外很臭很臭、長了綠霉的起司(我不知道它何名何姓啦),
還好不是!!
這抹茶粉在這裡畫龍點睛,
讓你的味覺一點都不無聊!!  



最底層不是餅乾耶!!
而是比第一層更薄的香草蛋糕,
應該是被厚重的慕斯壓扁的吧!!
可能也因為拍照拖了一些時間,
沁入了一些慕斯的水氣,
所以感覺底層蛋糕更加濕潤!!  



整體吃起來,
口感是綿密的,
雖然少了鬆脆的餅乾基底,
但是完全不失【金色歲月長條蛋糕】的美味,
每一口都嚐地到芒果的清爽香甜,
抹茶的清香和起司的特有氣息,
融合了所有的味覺,
多層次的饗宴,
口口都讓你驚喜,
連味蕾都豎起大拇指說"讚"唷!! 



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活動名稱:【富迪卡審核委員好康試吃】金色歲月長條蛋糕
試吃日期:100 年 3 月 16 日


評價內容~


蛋糕主體:
長方形的【金色歲月】,上下各有一層蛋糕,中間則是黃澄澄的芒果慕斯!!
蛋糕前後分別用一顆藍莓和一片巧克力妝點!!
表層的抹茶粉,則扮演著裝飾和提味的角色!!
1.第一層蛋糕,上面有一些抹茶粉!!蛋糕Q彈有濕度,搭上果膠更是順口!!
  咀嚼時,芒果果醬的酸甜和抹茶的香氣非常謙虛地扮演配角,完全不會搶了蛋糕的風采,
  但是少了它們又不行,徹底地為香草蛋糕大大加分!!
2.第二層的芒果慕斯,應該佔了整體五分之四以上喔!!
  芒果的香氣非常濃郁,均勻地和在慕斯層裡,一抿就化,嘴裡盡是芒果飄香...
3.厚厚的芒果慕斯層並不單調,還多了裹著抹茶粉的白色原味起司點綴著!!
  這抹茶粉在這裡畫龍點睛,讓你的味覺一點都不無聊!!
4.最底層不是餅乾耶!!而是比第一層更薄的香草蛋糕,應該是被厚重的慕斯壓扁的吧!!
  可能也因為拍照拖了一些時間,沁入了一些慕斯的水氣,所以感覺底層蛋糕更加濕潤!!
5.整體吃起來,口感是綿密的,雖然少了鬆脆的餅乾基底,但是完全不失【金色歲月長條蛋糕】的美味!!
  每一口都嚐地到芒果的清爽香甜,抹茶的清香和起司的特有氣息,融合了所有的味覺!!
  多層次的饗宴,口口都讓你驚喜,連味蕾都豎起大拇指說"讚"唷!!
 
蛋糕主體建議改善的地方:
不知道為何此款沒有餅乾基底,多了餅乾基底也許也不差唄!!(成份仍標示有餅乾粉耶??)
裝飾的巧克力片也許是在運送過程震斷的,有點可惜!!


價格:
單條-長寬19cm*7.5cm(價格:280元/優惠價:224元)
價格公道!!沒話說!!


包裝:
我很喜歡這個紙盒設計,由於這才第二次體驗,不知是否所有長型蛋糕都是這個包裝!!


建議改善的地方:
這回切刀直接黏在紙盒上,有點影響整體的美感!!
我還是較喜歡放在盒子裡!!
或者為了方便一定要擺在外面的話,黏在側面或許稍OK!!


 


2011年3月15日 星期二

《試吃》【Vero】威樂棒»給你全新的感官美味

來囉!!來囉!!
經過長途跋涉,
瘋迷加州與拉丁美洲的【Vero 威樂棒】終於抵達台灣囉!! 



將將~~!!
粉紅色的分享罐,
有兩支是另外袋裝的!! 



還附上活動產品的介紹喔!! 



那我就先來嚐嚐袋裝的那款吧!!
它有個驚天地、泣鬼神的名字~~【超級味蕾】!!
(ㄚ是有多超級啦??????)  



粉口愛吼!!
一看就是芒果的形狀!!
我用"超級強光"照射下,
看得出裡頭有一些顆粒喔!!


把這顆"大芒果"塞進我的"櫻桃小嘴"...
吼~~厚~~~厚~~~~~~~!!
"SUPER"~~!!
不蓋你的,
完全出乎想像的味道,
我猜任何沒有吃過的人,
一定是先"驚"!!
因為濃重的芒果和水蜜桃香,
再加上酸梅粉明亮的酸味,
比你想像的酸好幾倍,
甚至好像還有一些些微辣!!
(我是辣椒王啦!!對於"微辣"實在嚐不出來!!)
等你慢慢熟悉這味道後,
它又慢慢轉甜味!!
其實,
我個人還蠻喜歡的耶!!
這款可能較適合大人,
或者"異類"的小孩吧!!
呵呵~~!!  



分享罐裡面有10支唷!!
咱家一一來和你分享唄!! 



黃色的是【鳳梨汽水】!!
不錯!!不錯!!
上頭多了一些白色泡泡的感覺,
有汽水的fu~~!!  



好像沒有喝過鳳梨汽水吼??
這是個創新的口味,
鳳梨的酸甜滋味,
全然在這裡展現!!
還有泡泡又麻又跳的口感...
讚!!
老少咸宜唷!!  



一杯不過癮是吧??
【草莓奶昔】接連登場囉!!  



紅透了的草莓,
上面飄浮著粉紅色的奶泡...
每一口都是甜蜜蜜的好滋味,
一定可以擄掠很多小朋友啦!!  



♫:愛神的箭射向何方,射向那少女的心坎上...
沒錯!!
看到這顆大愛心就知道,
【櫻桃邱比特】出現囉!!  



哇!!
光看著,
心頭都噗通噗通跳耶!!
櫻桃的味道很鮮明,
小女生們一定愛翻天囉!!
小男生們也別置身事外,
送一支給女朋友唄!!  



蝦咪水果又紅又綠??
幼稚園小朋友都答得出來吧!!
對啦!!
這就是傳說中的【戀愛西瓜】啦!! 



西瓜??
應該是甜的吧!!
可是這【戀愛西瓜】竟吃的出微微地酸!!
唉呀!!
的確道盡了戀愛中男女,
那種酸酸甜甜的情懷揑!!
原來,
西瓜真的有這種戀愛的滋味呀!!
難怪師範大學會有西瓜節的傳統!!  



最後出場的是相貌平凡的【Y爽芒果】!!
Y爽??
我實在百思不解是啥意思,
這樣特殊的名字,
只是為了掩飾它的平凡嗎??  



喔...喔...喔...
懂了!!
一入口,
芒果香甜的味道就先頂出來,
過一下後,
似乎酸味更明顯了,
伴隨著一絲絲地辣...
我稱它是【超級味蕾】的初級版!!
不過【超級味蕾】是酸盡甘來,
【Y爽芒果】則是先甜後酸!!
別有一番滋味唷!!
爽啦!!  



嘿嘿!!
一直沉勁在這又酸又甜的【威樂棒】,
你...流口水了嗎??
那還等啥??
快來逛逛吧!!  



 


2011年3月14日 星期一

《試吃》【富迪卡審核委員好康試吃】花樣年華長條蛋糕»好young呀!!

登登~~!!
這是我與【富迪卡】的初體驗喔!!
除了興奮,
還是興奮!! 



一個色彩繽紛的紙提袋,
年輕有朝氣!!
你...你真的是"郭爺爺"嗎??
應該是"肖年兄"吧!!
(這樣有狗腿嗎??呵呵~~!!)  



從袋子裡取出蛋糕盒,
整體色調與提袋相同!!
唯一不同的是開了兩個"透明窗戶"!!
好賊呀!!
這樣的設計,
擺在店舖時,
看得到卻吃不到,
怎麼受得了!!
一定會帶一盒回家的嘛!!  



唉唷!!
你們瞧瞧!!
從這個角度看下去,
口水是不是快滴出來啦??  



產品資訊都在這裡唷!!
【花樣年華長條蛋糕】~~!!
這個名字取得好呀!!
讓我都young了起來!! 



OK!!
不用再從"透明窗戶"偷窺啦!!
直接打開"大門",
讓主角出場吧!!  



長方形的蛋糕,
邊邊有透明膠膜維護著,
上頭躺著一卷白巧克力,
新鮮草莓更加妝點出鮮明的主體!!
沒錯!!
是草莓起司蛋糕!!  



這麼優雅貴氣的蛋糕,
被我粗手粗腳地弄糟了一個角角...
可是重點不在這兒啦!!
我要你們看的是那麼多不同顏色堆疊出的蛋糕,
這工夫實在了得呀!! 



草莓醬在蛋糕上層拉花點綴,
薄薄的果膠舖在其上,
讓視覺更加豐富!!  



♫:手顫顫...
(哈!!咱家這會兒唱起黃梅調囉!!)
抱著既興奮又緊張的心情,
【花樣年華長條蛋糕】劃下了第一刀!!
先切下兩片吧!! 



咦??
突然心血來潮!!
我來為【花樣年華長條蛋糕】分解一下!!
第一層是起司層!!
白白的起司酸味沒那麼重,
奶味確十足!!
口感則是綿密,
在嘴裡一抿就化開了!! 



第二層的蛋糕,
濕度夠,
不會噎口!!
鬆軟中仍有些小Q彈,
香草味夠濃郁,
即便單吃這一味也非常讚唷!! 



第三層是草莓慕斯!!
嘖嘖嘖~~!!
我稱它是"精華地段"呀!!
滿眼的粉紅,
口口都是香濃的草莓香氣,
還吃得到果肉耶!!
現在正值草莓旺季,
出手果然大方呀!!  



第四層仍是蛋糕!!
切開時上頭沾了一些草莓慕斯,
馬上為它UP!!UP!!
大大升級囉!!  



最下層是餅乾層!!
它當然得撐起整個蛋糕體!!
所以非常穩固扎實,
切開的動作中,
並不太會掉屑屑!!
但是放進嘴哩,
卻是相當鬆脆可口,
再加上有一層草莓果醬加持,
好呷啦~~!!  



哇!!
我要來大口吃啦!!
嘖嘖嘖~~!!
剛剛所有的味覺,
隨著咀嚼層層綻放,
又隨著咀嚼合而為一!!
我的味蕾在飛舞,
我的心情也在飛舞啦!!
厚~~!!
整個人都young了起來!!  



嗯~~!!
【富迪卡】的第一類接觸,
是非常美好的經驗,
意猶未盡哪~~!!
我推!!我推!!我推推推!!
大家快來唷~~!!  



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活動名稱:【富迪卡審核委員好康試吃】花樣年華長條蛋糕
試吃日期:100 年 3 月 9 日


評價內容~~


蛋糕主體:
長方形的蛋糕,邊邊有透明膠膜維護著!!
上頭躺著一卷白巧克力,新鮮草莓更加妝點出鮮明的主體!!
草莓醬在蛋糕上層拉花點綴,薄薄的果膠舖在其上,讓視覺更加豐富!!
1.第一層是起司層!!
  白白的起司酸味沒那麼重,奶味確十足!!口感則是綿密,在嘴裡一抿就化開了!!
2.第二層的蛋糕,
  濕度夠,不會噎口!!鬆軟中仍有些小Q彈,香草味夠濃郁,即便單吃這一味也非常讚唷!!
3.第三層是草莓慕斯!!
  嘖嘖嘖~~!!我稱它是"精華地段"呀!!
  滿眼的粉紅,口口都是香濃的草莓香氣,還吃得到果肉耶!!
  現在正值草莓旺季,出手果然大方呀!!
4.第四層仍是蛋糕!!
  切開時上頭沾了一些草莓慕斯,馬上為它UP!!UP!!大大升級囉!!
5.最下層是餅乾層!!
  它當然得撐起整個蛋糕體!!所以非常穩固扎實,切開的動作中,並不太會掉屑屑!!
  但是放進嘴哩,卻是相當鬆脆可口,再加上有一層草莓果醬加持,好呷啦~~!!
6.一口吃時,剛剛所有的味覺,隨著咀嚼層層綻放,又隨著咀嚼合而為一!!
  我的味蕾在飛舞,我的心情也在飛舞啦!!
  厚~~!!整個人都young了起來!!
 
蛋糕主體建議改善的地方:
不是我客氣,真的很好吃!!沒啥需要改善的!!
不然...就多兩顆草莓吧!!


價格:
單條-長寬19cm*7.5cm(價格:280元)
嗯!!這樣的數字,看起來已經很公道!!
但是在吃過之後,再加上現在物價狂飆,你只會覺得~~超划算的啦!!


包裝:
色彩繽紛的紙提袋和蛋糕盒,感覺非常年輕有朝氣!!
開了兩個"透明窗戶"的蛋糕盒,我個人也豎起大拇指!!
好賊呀!!這樣的設計,擺在店舖時,看得到卻吃不到,怎麼受得了!!
一定會帶一盒回家的嘛!!


建議改善的地方:
蛋糕體外頭的保護透明膠膜,連結處用果膠稍稍黏合即可,因為膠帶有點難撕!!
我那缺角的起司層,就是撕膠帶時碰到的呀!!嗚~~!!


 


2011年3月12日 星期六

《試吃》【上智】關廟麵(進化版)»最美味的享受叫做"簡單"

哇哈哈~~!!
收到兩包【上智 關廟麵】囉!!
還是進化版的揑!! 



關廟麵起源於近百餘年前,
古時候沒有電器用品,
為了長久保存食物,
幾乎不是醃起來,
就是曬乾,
像是醬瓜、臘肉……等!!


關廟麵獨特的太陽曬乾方式,
也是由此而來!!
原先曬乾麵條只是為了長久保存,
沒想到經過獨特的太陽曬乾方式,
麵條卻變得更香Q可口!!
到現在,
科技那麼發達,
烘焙的機器那麼多,
可是都還不能代替太陽曬乾方式的獨特口味!! 



由台南縣政府輔導,
關廟鄉公所認證的【上智 關廟麵】大有特色啦~~
1.傳承古法手工精製。
2.純以日光自然曬乾。
3.絕無添加防腐藥劑。
4.香Q可口風味獨特。
5.煮後湯汁不混濁,久煮不爛。   



這是【台式麻醬乾麵】~~!! 



裡面有5包唷~~!! 



包裝袋的標示和外袋相同,
將產品的成份和營養標示都清楚地列出,
當然食用期限也不例外囉!! 



嘿嘿~~!!
還教我煮麵耶!!
另外...
也有"公諸於世"的好吃密技唷!!  



準備好好來享受一下囉!!
才將麵從袋中取出,
就聞到一股麵香囉!!
聽說"快煮3分鐘"是吧!!  



先將水燒至沸騰,
再將關廟麵放入!!
3分鐘後將麵撈起,
加入調味醬包!!  



我優雅地將醬包與麵條拌勻,
那香味卻粗魯地攻佔我的嗅覺耶!!
真可惡!!
害我顧不得形象,
大口地吃它一口...


唉唷唷~~!!
怎麼會...怎麼會這麼好吃啦!!
那彈牙的麵條,
香Q帶勁,
口感十足喔!!
小小的一包麻醬包,
香濃可口,
能將關廟麵條條包覆,
果真是"麵麵俱到"啦!!  



還有一款【韓式泡菜湯麵】~~!! 



一袋裡同樣有五包!! 



湯麵的做法和密技,
通通大放送啦!!  



裡頭有一包泡菜調味料包!! 



湯麵的做法更簡單,
水開了之後,
將麵和調味料包一起加入就OK!!
計時3分鐘!!
滴答...滴答...  



【韓式泡菜湯麵】上桌囉!!


嗯~~!!
微微地酸,
略略地辣,
即便是湯麵,
還是保有麵條香Q的口感!!
湯頭雖然摻了調味料包,
依然清爽不混濁!!


嘖嘖嘖~~!!
一口麵、一口湯...
我終於知道,
原來最美味的享受叫做"簡單"~~!! 



你也快來尋找簡單的美味吧!!